業務用調理器具・プロ用調理器具
業務用調理器具・厨房用品のことならサンケイへご用命ください。飲食店開業・リニューアルのなどのように数量が多くなる場合は、割安にてお見積り致しますので、どうぞお気軽に!
当社スタッフの厨房職人と、厨房プランナーであるフードコーディネーターが無料にてご相談をお受けします。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
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セールスポイント
●タジンはモロッコなど北アフリカの代表的な鍋。特徴のある蓋が、食材の旨みを含んだ水蒸気を効率よく循環させ、食材の香りやおいしさを凝縮します。
●タジン鍋とは、モロッコの伝統的な煮込み料理の事です。この煮込み料理（タジン鍋）を調理する鍋も、料理名と同じく、「タジン」と呼ばれています。
●素材の旨みをギュッと凝縮！簡単調理でヘルシー料理。
●食材の水分を効率よく循環させ、旨みを凝縮！
●少ない水分で調理するため、食材のビタミンが抜けにくい。
●いろいろな熱源で使用できます。（電子レンジは不可）
| ■ＩＨタジン鍋 | |||
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ご使用前に
●鍋にシール等が貼ってある場合は必ず剥がしてからご使用ください。
●各部ひび割れ等の不具合がないことをご確認ください。
●やわらかいスポンジに中性洗剤をつけてよく洗い、水気を拭き取ってください。
●鍋をテープに置く際は、テーブル表面に傷がつかないようご注意ください。
●品質には万全を期しておりますが、万一不具合があった場合には、ご使用前に弊社までお問い合わせください。
ご使用上の注意
●ガスコンロでご使用の場合、中央に置いて安定させ、炎が底面より大きくならないようにご注意ください。
●火力は、中火もしくは弱火でご使用ください。
●空焼はしないでください。急激な加熱により、底面のプレートがはがれる可能性があります。また、本体の変形やフッ素樹脂皮膜が損傷する原因にもなります。
●熱くなった本体を急に冷やさないでください。変形や破損の原因となります。
●鍋が熱い間は、危険ですので触れないでください。特に幼児の手に触れることのないようにご注意ください。
●調理後鍋をテーブルに置く際は、必ず鍋敷を敷いてください。
●ストーブの上では絶対に使用しないでください。落下・異常加熱が原因で、火災・やけどの危険があります。
●本体のヒビ割れ・変形が生じた際は、使用をおやめください。また、修理・改造をして使用は危険ですのでおやめください。
ＩＨ電磁調理器での注意
●電磁調理器でご使用の際は、必ず中央に置いてください。また、吹きこぼれやトップパネルに衝撃を加えないでください。
●火力は、中火もしくは弱火でご使用ください。特に２００Ｖ電磁調理器をご使用の際は、急激な加熱をさけ、中火もしくは弱火でご使用ください。
●一部電磁調理器の機種によっては、使えない場合があります。
ご使用後のお手入れ
●鍋の中に水分やだし、具材を入れたまま放置しないでください。
●ご使用後は、本体がさめてから、柔らかいスポンジに中性洗剤をつけてよく洗って下さい。
●スチールたわし・クレンザー等を使用しないでください。フッ素樹脂皮膜をキズつける原因になります。こげつきは、水やお湯にひたして柔らかくした後で、スポンジで丁寧に取り除いてください。
●こげついた場合は、ナイフ等でこすらないでください。フッ素樹脂皮膜をキズつける原因になります。こげつきは、水やお湯にひたして柔らかくした後で、スポンジで丁寧に取り除いてください。
●ご使用後は水分を十分切り、乾燥させてから保管して下さい。
特に注意
●揚げ物には使用しないでください。
●電子レンジではご使用できません。
●吹きこぼれないように、火加減や調理物の量にご注意ください。特にガスコンロでご使用の場合、吹きこぼれによりガスの火が消える場合があります。調理中はそばを離れないようにしてください。特にガスコンロでご使用の場合は、吹きこぼれによりガスの火が消える場合があります。調理中はそばを離れないようにしてください。
●調理中・再加熱の際は、調理物（特に味噌汁等）によっては急に内部から調理物がふきだしたり、鍋が転倒してやけどする恐れがあります（突沸現象）。強火をさけ、よくかき混ぜてご使用ください。
●金属製調理器具をご使用の際は、角の丸いなめらかなものをご使用ください。角のとがったものや鋭利なナイフ等は、フッ素樹脂皮膜をキズつける原因になります。
●この製品は一般家庭に販売しておりますので業務用には使用できません。高火力使用の業務用電磁調理器・ガスコンロ、３００℃超の高出力オーブンには使用できません。
多彩なラインナップを取り揃えています。数量によって、特価にてお見積り致しますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
取扱いメーカー：スリーライン、マルケイ、三信加工
※ホームページに掲載されている商品はほんの一部です。その他の商品につきましてはお問い合わせください
